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Gustatio Restaurant

Gustatio-the gastronomic ritual of tasting. Enjoy delicious breakfast buffets, Portuguese comfort cuisine with a Mediterranean twist, and mouth-watering desserts for fitting finales.

Wine List

CHAMPAGNE & SPARKLING WINE

  • Pinta Negra-Blanc De Noir

    €40

    Aragonez, Caladoc

  • Taittinger

    €80

    Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

  • Taittinger Rose

    €100

    Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

  • Taittinger Prelude Grand Crus

    €140

    Pinot Noir, Chardonnay

  • Louis Roederer Cristal Brut

    €500

    Pinot Noir, Chardonnay

GREEN WINE

  • Dócil

    €35

    Loureiro

  • Quinta D Amares Alvarinho

    €40

    Alvarinho

  • Casa Santa Eulália Terroir Velho Mundo

    €60

    Alvarinho

WHITE WINE

  • Gravuras Do Côa

    €30

    Viosinho, Rabigato, Gouveio, Moscatel, Galego Branco

  • Ribeiro Santo

    €34

    Malvasia Fina, Encruzado

  • Quinta Dos Castelares

    €35

    Codega do Larinho, Rabigato, Gouveio

  • Barranco Longo Grande Escolha

    €36

    Arinto, Encruzado

  • Barranco Longo Arinto

    €38

    Arinto

  • Ribeiro Santo Encruzado

    €42

    Encruzado

  • Freixo Chardonnay

    €42

    Chardonnay

  • Freixo Sauvignon Blanc

    €42

    Sauvignon Blanc

  • Quinta Da Sequeira

    €45

    Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio, Codega do Larinho

  • Mainova

    €48

    Arinto, Verdelho, Encruzado, Antão Vaz

  • Casas Altas Arinto

    €49

    Arinto

  • Casas Altas Chardonnay

    €50

    Chardonnay

  • Quinta Da Sequeira Reserva

    €56

    Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio, Codega do Larinho

  • Milmat Old Vineyards

    €60

    Arinto, Verdelho, Encruzado, Antão Vaz

  • Eruptio Dos Açores

    €65

    Arinto

  • Luis Latour Pouilly Fuisse

    €70

    chardonnay

  • Cloudy Bay

    €75

    Sauvignon Blanc

  • Quinta Dona Sancha

    €80

    Encruzado

  • Redoma Reserva Branco

    €85

    Rabigato, Códega de Larinho, Viosinho, Arinto

  • Mirabilis

    €90

    Viosinho, Gouveio

  • Pera Manca

    €100

    Arinto, Antão Vaz

ROSE WINE

  • Ribeiro Santo Cheek To Cheek

    €35

    Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Pinheira

  • QMF Blush

    €35

    Baga, Touriga Nacional

  • Barranco Longo Blush

    €45

    Sangiovese, Touriga Nacional

  • Redoma Rose

    €52

    Tinta Amarela, Touriga Franca

  • Freixo Special Edition Rose

    €54

    Touriga Nacional

  • Chateau d’Esclans Whispering Angel Rose

    €65

    Grenache, Cinsault, Rolle

  • Chateau Saint-Meur L Excellence

    €70

    Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvedre

RED WINE

  • Gravuras Do Côa

    €30

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

  • Ribeiro Santo

    €32

    Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro

  • Barranco Longo Private Selection

    €35

    Aragonez, Alicante Bouschet

  • Mamoré De Borba

    €36

    Alicante Bouschet, Syrah, Castelão

  • Barranco Longo Colheita Selecionada

    €40

    Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah

  • Vale Do Ruivo Vinhas Velhas

    €42

    Vinhas Velhas

  • Quinta Do Sequeira

    €45

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca

  • Ribeiro Santo Grande Escolha

    €55

    Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Tinto Cão

  • Pessegueiro Reserva Tinto

    €58

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta da barca

  • Terrazas des los Andes Reserva

    €60

    Malbec

  • Freixo Reserva

    €62

    Touriga Nacional, Alicante Bouschet, cabernet Sauvignon

  • Luis Latour Bourgogne Cuvee

    €65

    Pinot Noir

  • Quinta Da Romaneira Dona Clara

    €68

    Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Syrah, Petit Verdot

  • Redoma Tinto

    €73

    Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete, Tinta Roriz, Tinto Câo

  • Milmat

    €80

    Alicante bouschet, Touriga Nacional, Baga

  • Freixo Family Edition

    €98

    Touriga Nacional, Alicante Bouschet, cabernet Sauvignon, Petit Verdot

  • Lan A Mano 2017

    €100

    Tempranillo, Graciano, Mazuela

  • Quinta Da Romaneira Reserva

    €115

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão

  • QMF 4 Patamares

    €140

    Baga

  • Quinta Da Vale Meao

    €300

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

  • Chateau Le Fleur Petrus

    €450

    Merlot, cabernet Sauvignon, Petit Verdot

  • Pêra Manca

    €500

    Trincadeira, Aragonez

PORT WINE

  • Sandeman White

    €30

    Malvasia Fina, Códega, Viosinho, Gouveio

  • Sandeman Ruby

    €30

    Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão

  • Sandeman Tawny

    €30

    Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão

  • Sandeman LBV

    €47

    Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional

  • Sandeman 10 years old Tawny

    €50

    Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão

Wine by the Glass

CHAMPAGNE & SPARKLING WINE

  • Pinta Negra-Blanc De Noir

    €10

    Aragonez, Caladoc

  • Taittinger

    €16

    Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

  • Taittinger Rose

    €18

    Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

GREEN WINE

  • Quinta D Amares Alvarinho

    €9

    Alvarinho

WHITE WINE

  • Gravuras Do Côa

    €8

    Viosinho, Rabigato, Gouveio, Moscatel, Galego Branco

  • Ribeiro Santo Encruzado

    €10

    Encruzado

  • Freixo Chardonnay

    €10

    Chardonnay

  • Freixo Sauvignon Blanc

    €10

    Sauvignon Blanc

ROSE WINE

  • QMF Blush

    €9

    Baga, Touriga Nacional

  • Chateau d’Esclans Whispering Angel Rose

    €12

    Grenache, Cinsault, Rolle

RED WINE

  • Gravuras Do Côa

    €8

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

  • Mamoré De Borba

    €9

    Alicante Bouschet, Syrah, Castelão

  • Pessegueiro Reserva Tinto

    €12

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta da barca

  • Freixo Reserva

    €13

    Touriga Nacional, Alicante Bouschet, cabernet Sauvignon

PORT WINE

  • Sandeman White

    €7

    Malvasia Fina, Códega, Viosinho, Gouveio

  • Sandeman Ruby

    €7

    Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão

  • Sandeman Tawny

    €7

    Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão

  • Sandeman LBV

    €8

    Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional

  • Sandeman 10 years old Tawny

    €9

    Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão